L’ estate, con le sue giornate luminose e il calore avvolgente, porta con sé una sensazione diffusa di energia e buon umore.
Questa vivacità stagionale non è solo una coincidenza, è in parte alimentata da un prezioso alleato che la Natura ci offre generosamente: il sole. Mentre ci godiamole lunghe ore di luce e le attività all’aria aperta, il nostro corpo è impegnato in un processo vitale: la sintesi della vitamina D, la vitamina del sole.
Questo nutriente essenziale, prodotto in risposta all’esposizione solare, si rivela un vero e proprio raggio di benessere, influenzando profondamente non solo la nostra salute fisica, ma anche il nostro stato d’animo e il nostro senso di felicità. Immergiamoci nel ruolo cruciale di questa vitamina, scoprendo come essa sia intimamente connessa alla nostra vitalità e al nostro equilibrio emotivo.
IL LEGAME VITALE FRA IL SOLE E LA VITAMINA D
Quando i raggi ultravioletti B ( UVB) del sole colpiscono la nostra pelle, innescano una reazione che porta alla produzione di colecalciferolo ( la vitamina D3 ), questo poi viene trasformato nel fegato prima e nei reni poi, nella sua forma attiva , il calcitriolo, un ormone steroideo che svolge un ruolo cruciale in numerosi processi fisiologici.
Tuttavia, lo stile di vita moderno, caratterizzato dal trascorrere sempre più tempo al chiuso, l’uso di creme solari e la latitudine geografica, spesso limitano la nostra esposizione solare, rendendo la carenza di vitamina D un problema estremamente diffuso.
Un’eccessiva esposizione al sole può tuttavia portare all’insorgere di tumori cutanei, ma, come sempre nella vita, il beneficio dipende dalle dosi!
OLTRE LE OSSA…
Sebbene la sua importanza per la salute delle ossa e la prevenzione dell’osteoporosi sia ben nota, la vitamina D esercita un’influenza significativa su molti altri aspetti della nostra salute:
• Sistema immunitario: la vitamina D modula la risposta immunitaria, aiutando a proteggerci dalle infezioni e dalle malattie autoimmuni. Livelli adeguati di vitamina D sono associati ad una ridotta incidenza di influenza, infezioni respiratorie e alcune malattie autoimmuni e si pensa anche alcuni tumori
• Salute cardiovascolare: alcune ricerche suggeriscono che ci sia un legame tra livelli ottimali di vitamina D e un minor rischio di malattie cardiovascolari come l’ipertensione. Infatti la pressione sanguigna è regolata, oltre che da altri fattori, soprattutto da un ormone che si chiama renina da cui deriva l’angiotensina. La presenza di una giusta quantità di vitamina D assicura il buon funzionamento del sistema.
• Funzione muscolare: contribuisce a mantenere la forza e la funzione muscolare, favorendo l’efficienza della contrazione regolata dal calcio direttamente influenzato dalla vitamina D, i cui recettori sono presenti nel tessuto muscolare e svolgono anche un ruolo chiave nella sua struttura. La carenza di vitamina D è associata a un aumentato rischio di debolezza e quindi andatura instabile e cadute.
• Salute mentale e benessere emotivo: è qui che entra in gioco il legame con il benessere e la felicità. La vitamina D svolge un ruolo nella produzione di neurotrasmettitori come la serotonina, spesso definita come” l’ormone della felicità”. Studi hanno evidenziato una correlazione tra bassi livelli di vitamina D e un aumentato rischio di depressione, di disturbo affettivo stagionale e altri disturbi dell’umore. Integrare l’esposizione solare ( con moderazione e protezione nelle ore in cui il sole è più alto) e l’assunzione giornaliera di integratori di vitamina D può contribuire a migliorare l’ umore e a promuovere un generale senso di benessere.
• Energia e vitalità: molte persone con carenza di vitamina D riferiscono sensazioni di affaticamento e debolezza. Ottimizzare i livelli di questa vitamina può contribuire a migliorare il vigore fisico e la sensazione generale di dinamicità.
Ottenere livelli adeguati di vitaminaD richiede un approccio multiforme:
Esposizione solare responsabile , infatti abbronzatura, o peggio scottature e pelle carbonizzata non apportano un aumento di vitamina D , ma sofferenza!
Alimentazione con cibi che la contengono, tipo pesci grassi come il salmone o lo sgombro, tuorli d’uovo, funghi esposti ai raggi UV, latte e yoghurt.Assun
zione di integratori, naturalmente dopo eventuali esami per verificare il dosaggio sotto consiglio di un professionista ( medico, farmacista)
Quindi approfittiamo dell’estate, stagione piena di sole e di luce dorata che ci invita a goderci la vita all’aria aperta e ci offre tanta vitamina D che dona energia e ci ricarica. Ed è anche la stagione perfetta per prenderci più cura di noi e godere i benefici di una vita più naturale e rilassata. La salute si nutre anche di piccole cose: una passeggiata al mattino presto o al tramonto, un tuffo nel mare.
E’ un invito a rallentare, a respirare profondamente e a goderci il sole sulla pelle. L estate ci ricorda in qualsiasi luogo, città, mare, campagna o montagna, che trascorrere del tempo all’aperto è un farmaco naturale.
Scrittrice: Enrica Cavalli
